Hverdage
Byg-Selv-Brunch
Man – Fre · 11.00 – 14.00
Sammensæt din egen brunch fra et bord med klassikere og friske råvarer.
- 3 retter
- 95 kr
- 5 retter
- 145 kr
- Ekstra ret
- 35 kr
Brunch
Komponér din egen brunch.
Hos PULS bestemmer du selv. Vælg dine retter fra vores brunchbord — fra en hurtig morgen i ugen til en lang ad libitum-weekend.
Weekend
Byg-Selv AD LIBITUM
Lør – Søn · 10.00 – 14.00
Spis så meget du kan — inklusive kaffe, te, juice og hjemmelavet lemonade.
- Per person
- 195 kr
- Børn under 12
- ½ pris
- Børn under 3
- gratis
På brunchbordet
Klassikere og friske råvarer.
- Croissanter
- Røræg og bacon
- Laksemousse
- Udvalgte oste
- Avocado
- Frisk frugt
- Pandekager
Frokost / Lunch
Frokostkortet
Fra kl. 11.00–16.00 · From 11 AM–4 PM
Lørdag & søndag kl. 10.00–16.00 · Saturday & Sunday 10 AM–4 PM
Smørrebrød · Open Sandwiches
Frem til kl. 15.00 · Until 3 PM
1 stk. — 85,- 2 stk. — 160,-
Rødspætte · Plaice Fillet
Grov remoulade · Fennikel · Friterede kapers · Caviart · Radiser · Grønt · Grillet citron
Coarse remoulade · Fennel · Fried capers · Caviart · Radishes · Greens · Grilled lemon
+ Håndpillede fjordrejer 25,-
Avocado
Hytteost · Radiser · Soltørret tomat · Sésamfrø · Grønt
Cottage cheese · Radishes · Sundried tomatoes · Sesame seeds · Greens
+ Håndpillede fjordrejer 25,-
Lakse Rilette · Salmon
Varmrøget laks · Creme fraiche · Citron · Dild
Smoked salmon · Creme fraiche · Lemon · Dill
Hønsesalat · Chicken Salad
Svampe · Asparges · Friterede kapers · Bacon · Grønt
Mushrooms · Asparagus · Fried capers · Bacon · Greens
Roast Beef
Salat · Peberrod · Syltede agurk · Remoulade · Friterede løg · Svampe · Grønt
Salad · Horseradish · Pickled cucumber · Remoulade · Fried onions · Mushrooms · Greens
Kartoffelmad · Potato
Nye kartofler · Bacon · Mayo · Friterede løg · Syltede løg · Grønt
Potatoes · Bacon · Mayo · Fried onions · Greens · Pickled onions
Æg & Rejer · Egg & Shrimp
Æg · Håndpillede rejer · Hjertesalat · Caviart · Mayo · Grønt
Eggs · Hand-peeled shrimps · Salad · Caviart · Mayo · Greens
Klassikere · Classics
Ribeye
Kornfodret kødkvæg fra Uruguay · Sprøde fritter · Bearnaise sauce
Grain-fed beef from Uruguay · Crispy fries · Bearnaise sauce
275,-
Ravioli
Ravioli · Ricotta · Spinat · Salvie · Frisk parmesan
Ravioli · Ricotta · Spinach · Sage · Fresh parmesan
155,-
Club Sandwich
Grillet kyllingebryst · Spæd salat · Tomat · Rødløg · Bacon · Karry · Ovnbagte timiankartofler · Dijonnaise
Grilled chicken breast · Baby salad · Tomato · Red onion · Bacon · Curry · Oven baked thyme potatoes · Dijonnaise
145,-
Pasta Trøffel · Pasta Truffle
Linguine · Svampe · Trøffel · Cremet sauce
Linguine · Mushrooms · Truffle · Creamy sauce
+ Grillet kyllingebryst 30,-
135,-
Snack Nachos
Cheddarost · Jalapeños · Chimichurri · Guacamole · Creme fraiche
Cheddar cheese · Jalapeños · Chimichurri · Guacamole · Sour cream
+ Grillet kyllingebryst 30,-
95,-
Salater · Salads
Chèvre Chaud
Gedeost · Grillet brød · Syltede græskar · Salat · Balsamico glace · Honning ristede valnødder · Blåbær
Goat cheese · Grilled bread · Pickled pumpkin · Salad · Balsamic glace · Honey roasted walnuts · Blueberries
145,-
Cæsar · Caesar
Klassisk cæsar · Grillet kyllingebryst · Papadums
Classic Caesar · Grilled Chicken Breast · Papadums
145,-
Burger
Alle burgere serveres med ovnbagte timiankartofler. Ønskes grove fritter i stedet +10,-
All burgers are served with oven baked thyme potatoes. Want coarse fries instead +10,-
Puls Burger
Flammegrillet oksekød · Brioche bolle · Spæd salat · Cheddar · Løg · Tomat · Agurk · Dijonnaise
Flame grilled beef · Brioche bun · Baby salad · Cheddar · Onions · Tomato · Cucumber · Dijonnaise
+ Bacon 15,-
145,-
Spicy Burger
Flammegrillet oksekød · Brioche bolle · Spæd salat · Cheddar · Syltede jalapeños · Spicy salsa · Chilimayo
Flame grilled beef · Brioche bun · Baby salad · Cheddar · Pickled jalapeños · Spicy salsa · Chili mayo
+ Bacon 15,-
145,-
Kylling Burger · Chicken Burger
Grillet kyllingebryst · Brioche bolle · Spæd salat · Cheddar · Løg · Agurk · Dijonnaise
Grilled chicken breast · Brioche bun · Baby salad · Cheddar · Onions · Cucumber · Dijonnaise
+ Bacon 15,-
145,-
Veggie Burger
Kikærtebøf · Brioche bolle · Spæd salat · Tomat · Agurk · Dijonnaise
Chickpea steak · Brioche bun · Baby salad · Tomato · Cucumber · Dijonnaise
145,-
Fra Havet · From the Sea
Moules Frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger · Cremet sauce · Grove fritter · Aioli
White wine steamed mussels · Creamy sauce · Coarse fries · Aioli
155,-
Fish N' Chips
Torsk · Grove fritter · Sauce tartar
Cod · Coarse fritters · Tartar sauce
155,-
Calamari Fritti
Blæksprutteringe · Grillet citron · Urt · Aioli · Sauce tatar
Octopus rings · Grilled lemon · Herb · Aioli · Tartar sauce
105,-
Ekstra · Extra
Sprød Fritter · Fries
Med dip · With dip
55,-
Chicken Hotwings
Med dip · With dip
55,-
Ovnbagte Timiankartofler · Oven Baked Thyme Potatoes
Med dip · With dip
45,-
Sides & Snacks
Grøn salat · Peber · Saltede mandler · Middelhavsolver
Green Salad · Almonds salted · Olive Mediterranean mix
35,-
Dip & Sauce
Ketchup · Mayo · Chili mayo · Estragon mayo · Dijonnaise · Aioli · Trøffelmayo · Bearnaise · Svampesauce
Ketchup · Mayo · Chilli Mayo · Tarragon mayo · Dijonnaise · Aioli · Truffle mayo · Bearnaise · Mushrooms sauce
10,-
Dessert
Crepe Suzette
Pandekager m. karamel · Appelsinsauce · Vaniljeis · Ristede mandler
Pancakes w. caramel · Orange sauce · Vanilla ice cream · Roasted almonds
95,-
Crème Brûlée
Fløjlsblød vaniljecreme · Sprød sukkerskorpe · Friske bær
Soft vanilla cream · Crispy sugar crust · Fresh berries
75,-
Hvid Chokolade · White Chocolate
Hvid chokolade · Cream cheese · Digestive · Friske bær
White chocolate · Cream cheese · Digestive · Fresh berries
75,-